Käse Schwarz
Unser handgeschöpfter Alpbergkäse mild ist vom Alpsommer 2021. Während Juni - September auf der Alpe Glockenplatte im Bregenzerwald hergestellt auf alttraditionelle Art. Echtes Handwerk
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Unser handgeschöpfter Alpbergkäse würzig ist vom Alpsommer 2020. Während Juni - September auf der Alpe Glockenplatte im Bregenzerwald hergestellt auf alttraditionelle Art. Echtes Handwerk über 1 Jahr von Hand gepflegt.
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Unser handgeschöpfter Alpbergkäse mild ist vom Alpsommer 2021. Während Juni - September auf der Alpe Glockenplatte im Bregenzerwald hergestellt auf alttraditionelle Art. Echtes Handwerk
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Unser handgeschöpfter Alpbergkäse würzig ist vom Alpsommer 2020. Während Juni - September auf der Alpe Glockenplatte im Bregenzerwald hergestellt auf alttraditionelle Art. Echtes Handwerk über 2 Jahr von Hand gepflegt.
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Landjäger kommt auf jede Brettljause dazu. Mit Fleisch von unseren Tieren, beim Dorfmetzger ums Eck hergestellt. Fleisch aus tierfreundlicher Aufzucht - für Genießer mit Geschmack.
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Unsere herzhafte Mischung mit verschiedensten Käsesorten aus der Region Bregenzewald, verleiht jedem Käsegericht das gewisse Etwas. Rässkäse, handgeschöpfter Alpbergkäse sowie ..........................
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Kaminwurzen sind herzhaft und schmecken auch zur Brettljause. Auch hier stammt das Fleisch von unseren Tieren, beim Dorfmetzger ums Eck hergestellt. Fleisch aus tierfreundlicher Aufzucht - für Genießer mit Geschmack.
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hausgemachtes Butterschmalz zum Herausbacken von Schnitzel oder jeglicher Art vom Anbraten feiner Sachen - für das gewisse Etwas. Leichte Note von Karamel haucht dem Butterschmalz inne.
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Tee mit den gesunden Kräutern aus unseren Bergen.
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