Familie Schwarz

Bolgenach 82/3

6952 Hittisau

kaese_schwarz@hotmail.com

Unser Heimbetrieb in Hittisau befindet sich in der Bolgenach - die Sonnseite von Hittisau. Hittisau liegt im Bregenzerwald - Vorderbregenzerwald, an der Grenze zum Allgäu. 

Im Jahre 2000 hat Klaus gemeinsam mit Mina den neuen Trakt gebaut - dies ist ein 420 qm großer Laufstall für Kühe. Dazumal war es der erste Laufstall in unserer Gegend - mittlerweile ist es Standard.

 

Im Jahre 2020 haben wir den Ziegenstall erneuert und das erste Futterförderband in der Region eingebaut - Technologie die das Arbeiten erleichtert.

 

2023 hat Christoph den landwirtschaftlichen Betrieb von seinen Eltern übernommen.

2024/25 stehen wieder Erneuerungen am Wirtschaftsgebäude an - der Ziegenstall wird  mit einem Auslauf im Freien erweitert sowie die Stallfläche vergrössert für mehr Komfort. In diesem Zuge wird auch eine Maschinenhalle gebaut für all die Landwirtschaftlichen Fahrzeuge.

 

Auf unserem Heimbetrieb haben wir 16 Milchkühe - Braunvieh & Fleckvieh.

Und eine bunt gemischte Herde von 34 Milchziegen.

Bunte Edelziegen, Gamsfärbige Gebirgsziegen sowie Togggenburger.

 

All unserer Nachwuchs im Stall wird bei uns aufgezogen und gegebenfalls beim Dorfmetzger ums Eck geschlachtet.